Por Charles “Chubb” Michaud
El Agua es un solvente Unico--Esencial para la Vida
Existen 326,000,000 millas cubicas de agua en este planeta. Con màs de 50 biliones de galones disponibles por cada paersona, nos tenemos que preguntar “porque hay falta de agua?” No es que falte el agua el problema es que el agua no esta repartida uniformemente en todas las regiones del planeta. Màs del 99% de toda el agua de la Tierra es agua salada del mar o es hielo y la pequeña cantidad que queda necesita seriamente ser purificada para ser utilizada por las necesidades del ser humano.
Debido a su unica polaridad el agua, es un solvent excepcional. Cada pequeña particula que entra en contacto con el agua se disuelve en ella. Y si esta es una propriedad fundamental del agua, a la vez explica porque el agua se vuelve tan facilmente contaminada durante su recurido.
De donde provienen los contaminantes del agua?
El agua, pasando por el atmosfera como nieve o lluvia, absorbe dioxido de carbonio (CO2) y otros gases acidos y alcanza la superficie de la Tierra como una soluciòn ligeramente acida (CO2 + H2O a H2CO3). Cuando esta agua penetra en la tierra, pasa por varios estrados que contienen piedras calizas (CaCO) que netrauliza el acido y forma una sal loluble de bicarbonado de calcio (H2CO3 + CaCO3 a Ca (HCO3)2 que se disocia en iones. (Ca++) iones con una carga positiva de 2 se vuelve en un catiòn y HCO3- con una singula carga negativa se vuelve en dos aniones. Esto esplica como el calcio (y magnesio) terminan en tu agua. A estas aguas se le dice "duras".
Los organismos provenientes de la decomposiciòn de las plantas asi como los materiales que el hombre abandona descuidadosamente, terminan tambien en el agua. El tratamiento de estas aguas por medio de cloro y otros disinfectantes puede genrar otros organismos toxicos (conocidos como tri-halo methanes o THMs). A menudo, residuos industriales provenientes de plantas quimicas evaporan y terminan en el agua. Los metales pesados como el cromo, plomo y cobre podrian volverse en arsenico. Los nitratos provenientes del agricoltura y del drenaje de los campos afectan mucho a los niños y a los mayores.
Finalmente el agua cruda, contendrà solidos suspendido que coloreran el agua como si fuera nublada. A pesar que non toda el agua "nublada" sea peligrosa, esa nieblina en agua es una señal del crecimiento de microbios y una decadenza orgnanica que ademas de tener un mal sabor puede llegar a ser peligrosa. Daños en las alcantarillas podrian provocar goteos que pueden llegar hasta el agua. Las redes de distribuciòn tendran que ser muy bien mantenidas para evitar la contaminaciòn de fugas de las alcantarillas.
Cual es la mejor manera de remover a estos contaminantes?
El metodo tradicional para purificar los materiales suspendidos en el agua es la filtraciòn. Todos los ayuntamentos aplican alguna forma de filtraciòn para mejorar la claridad del agua y eliminar de ella algunos peligoros inorgnicos, organicos y microbios. Despues la filtraciòn, el agua tiene que ser disinfectada, por lo general por medio de cloro o ozono para eliminar bacterias vivas, virus y quistes.
Muchas vezes, el carbon activo puede ser utilizado para absorber productos organicos da las proceduras de clorinaciòn, despues las aguas necesitan ser tratadas especialmente para quitar peligrosos inorganicos como los metales pesados y el arsenico. Las aguas municipales por lo general no estan tratadas contra el sarro y esto genra agua dura o la disoluciòn de minerales.
Que problema puede causar a mi y a mi familia el agua no filtrada?
El agua no filtrada puede tener un sabor y un olor desagradable causado por la presencia de particulas organicas u inorganicas, asi como por bacterias y algas. Hasta si el sabor del agua es bastante bueno al tomarla, podria no ser suficiente. Muchos contaminantes no tienen ni olor ni sabor. La Organizacòn Mundial de la Salud asi como el USEPA establecieron estadares conocidos como Niveles Maximos de Contaminacòn (en inglès Maximum Contamination Levels MCL) que sirven de guida para un agua segura. La mejor manera para estar seguro que el agua que tomas es segura es llevarla en un laboratorio certificado para que la analizen detenidamente.
El agua dura no es toxica. De hecho los minerales son considerados beneficos para la salud del ser umano. Pero cuando se calienta el agua dura, el Ca(HCO3)2 se transforma en CaCO3 y evoluciona en gases CO2 y H2O (water). CaCO3 es insoluble y se deposita en los calentadores de agua, boilers, cafeteras, tuberias y tejidos, generando sarro duro. El sarro es un malo conductor de calor y por esta razon se necesitarà màs energia para calientar el agua si en el calentador hay sarro. El sarro puede tambièn atascar las tuberias y reducir la vida de los tejidos debido a su natura abrasiva. Ademàs hasta el calcio soluble y los sales de magnesio reacionan con el jabon. No hace falta decir, que es aconsejable eliminar los iones duros (o en alternativa controlarlos), antes de utilizar el agua para aplicaciones domesticas o industriales.
La dureza del agua se reporta en granos por galones o partes por miliones (mg/L) como carbonado de calcio (CaCO3). 17.1 mg/L de CaCO3 son iguales a 1 grano per galon (gpg). El termino CaCO3 define una convenciòn representante el numero de moleculas que necesitan ser cambiadas. El analisis del agua es frecuentemente presentada en mg/L (como el elemento) que se tiene que convertir en ppm (partes per milion) de CaCO3 utilizando factores de conversion. El facotr por Ca es 2.5. Luego hay que multiplicar el mg/L por 2.5 para obtener ppm de CaCO3. Parar Mg, el factor es 4.1. Una vez que se ha calculado la dureza hay que agregar la dureza total (de CaCO3) y luego dividir para 17.1 para obtener granos por galon. El agua con menos de 1 granos por galon es considerada "liger" y no presenta muchas de las caracteristicas negativas del agua "dura". El agua con màs de 3 granos es bastante dura para producir sarro y crear problemas lavando la ropa, los trastes o bañandose.
Cuales son los mejores metodos para tratar los tipicos problemas de aguas?
Para asegurar agua domestica segura, un aparado para tratar el agua tiene que asegurar: (1) claridad, (2) disinfectar y (3) eliminar todos los contaminantes presentes en la lista de contaminantes de la MCL. Es muy dificil lograrlo con una sola tecnologia. Por esta razon es preciso utilizar multiples tecnologias. Ademàs, una vez que tenemos agua pura, es aconsejable (4) reducir la tendencia de sarro, (5) mejorar el sabor y (6) reducir la salinidad si es necesario.
La clarificaciòn del agua por lo general solo involucra una filtraciòn junto con un coagulante para hacerlo màs eficaz y retener particulas de tamaño sub-micro. Se injectan chemicos para juntar sedimentos y formar particulas màs grandes que se podran remover màs facilmente con sistemas de filtracion tradicional. El cloro y el ozono se pueden utilizar juntos con la filtraciòn para elminar del agua micro organismos. Luego el agua es tratada contra contaminantes como el arsenico y los nitratos. El agua con elevado valor de sal (TDS) es por lo general mesclada con otras fuentes asi que el agua no sabe a sal. A pesar que es seguro tomarla, el agua tendrà un sabor màs fresco si el sal contenido estarà por debajo de los 300 ppm.
Un metodo tradicional para reducir la dureza es utilizar los sistemas de intercambio. Los iones divalentes duros se intercambian por iones sin sarro y producen iones monovalentes (Como el sodio o el potasio) pasando el agua por encima de una cama de resinas de intercambio de iones.. A pesar de ser muy eficaz, este metodo de tratamiento ha sido muy criticado en muchas partes de Estados Unidos porque produce una gran cantidad de sal que probablemente puede regresar a afectar el agua y deteriorar su calidad.